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Algo nuevo bajo el cielo de Madrid - Revista Puerta de Embarque
Revista Puerta de Embarque

Algo nuevo bajo el cielo de Madrid

By on mayo 10, 2017

El lugar donde querrás pasar todas las noches de primavera es Blue Moon.

Rafaelhoteles Madrid Norte, en la zona de Alcobendas y San Sebastián de los Reyes, estrenó la pasada semana su exclusiva terraza, ubicada en la azotea del establecimiento. Bajo el cielo de Madrid y con unas espléndidas vistas, es perfecta para disfrutar de una agradable cena en compañía o de una copa después del trabajo.

Tonos suaves para la decoración y la vajilla, sillas de mimbre que alternan con taburetes altos en metal blanco, una iluminación cuidada y una distribución estratégica de bonitos arbustos y palmeras baby convierten Blue Moon en una especie de oasis en las alturas. La celosía como detalle decorativo se repite aquí y allá, desde el troquelado de un biombo separando ambientes al diseño de la carta.

Una carta con tapas y platos muy apetecibles y un cierto toque asiático que se aprecia en propuestas como el ‘Tartar de salmón ahumado y mozarella con reducción de leche de coco’, el ‘Pan bao de carrillera de cerdo’ o los woks, con opciones también para los vegetarianos. Dentro del apartado “Carne y Pescado” destacan platos sabrosos, elaborados con buena materia prima, como el taco de atún que se prepara a la plancha o el solomillo de cerdo, que va salteado con setas y habas. Los postres apuestan por la frescura del souffé helado o la piña natural, sin renunciar al pequeño placer del Coulant de chocolate.

Facebook: TerrazaBlueMoon

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