Revista Puerta de Embarque

Un Caribe dentro del Caribe

By on junio 4, 2018

Resulta un drama alejarse de un destino como Bahamas debido a su belleza, exuberancia y parajes paradisíacos. Ubicadas entre Cuba y Florida, son un conjunto de islas que constituyen una gigantesca reserva natural. Tiene las aguas más limpias del planeta y la tercera barrera de coral más larga del mundo.

Horizontes anaranjados y violetas, ritmo de tambores, arquitectura colonial, fachadas de colores pastel, arenas rosas y muchas leyendas sobre sus espaldas: archipiélago de piratas, guardián de tesoros, base de operaciones de los contrabandistas de ron durante la Ley Seca… Posiblemente sea uno de los puntos más hermosos del planeta al ser sobrevolado. Con casi mil puntos de buceo, playas vírgenes y setecientas islas paradiíiacas lo convierten en un destino de difícil retorno para el viajero.


Nassau es la capital de Bahamas, una ciudad que presume del encanto colonial inglés, pero siempre fusionado con su esencia tropical. Os recomendamos algunas visitas imprescindibles.
– Bay Street. Es la arteria histórica, discurre paralela al mar y en ella late el corazón de la ciudad. Está repleta de tiendas ubicadas en espacios coloniales: desde las clásicas de souvenirs hasta establecimientos de marcas de ultra lujo. Numerosos policías con una vestimenta peculiar -casaca blanca tipo safari, pantalón azul con franja roja al estilo militar y casco rígido-, contribuyen a incrementar el exotismo del entorno. En Bay Street y en las calles de alrededor se encuentran restaurantes, cafés y terrazas para reponer fuerzas. Indispensable probar la cerveza local, Kalik, y la conch salad, una ensalada elaborada con la carne de las caracolas recién pescadas marinada con lima y pimientos. ¡Deliciosa!
– Straw Market. Es el mercado de artesanía local. Mercancía hecha a mano, maderas talladas, todo tipo de artículos elaborados con paja y mucho colorido. A tan solo un par de calles de distancia se encuentra el Museo de los Piratas.
– Jardines Ardastra. En su interior, entre una vegetación exuberante, conviven más de trescientos animales que representan a los habitantes originales de la isla. Destacan los flamencos, uno de los iconos de Bahamas.


– Las escaleras de la Reina. Obligatorio ascender a la cima de esta escalinata de piedra caliza para fotografiar las mejores panorámicas de Nassau. Esta escalera se construyó para homenajear a la reina Victoria de Inglaterra.
– Paradise Island. Un puente une isla Paraíso con Nassau. Aquí se encuentran algunas de las mejores playas de Bahamas y el hotel Atlantis. Cruzar este puente implica adentrarse en un mundo de fantasía: todo es tan ordenado, colorista, idílico y lujoso que crees estar protagonizando un cuento de hadas. Y luego está el Atlantis (solo existen dos en el mundo: su gemelo está en Dubái). Es un parque de atracciones al estilo de los hoteles de Las Vegas, pero gigantesco (necesitas mapa al menos el primer día), ideado para grandes fortunas y rodeado por el entorno natural y las playas únicas de Bahamas. Merece la pena visitarlo (bajo previo pago) si no te hospedas allí. Lagos, piscinas naturales, cascadas, el mayor hábitat marino artificial del mundo -acoge más de cincuenta mil criaturas-, un parque acuático gobernado por una réplica de un templo maya, campo de golf, una recreación de la ciudad perdida de la Atlántida y hasta veinte restaurantes de lujo. Sin embargo, los que prefieran disfrutar de un ambiente elegante, genuino y vintage deben acudir a tomar el té al Colonial Hilton, en el centro de Nassau, uno de los hoteles con más historia del Caribe.

ESPECIAL GOURMETS
Bahamas es un paraíso de la pesca. Se puede degustar gran variedad de pescado y mariscos, pero en todas las cartas siempre encontraréis caracolas de todas las formas (sopa, rellenas, guisadas…), mero y langostas. También el aceite de coco que acompaña las especialidades culinarias de la zona, y las frutas, que sorprenden por sus sabores exóticos, como los tomates de Abaco y las piñas de Eleuthera.

OTRAS ISLAS IMPRESCINDIBLES
San Salvador. Cuando Cristóbal Colón descubrió el Nuevo Mundo en 1492, desembarcó aquí y escribió que “el canto de los pájaros es tal, que ningún hombre deseará jamás abandonar este lugar”. El interior ofrece lagos, lagunas, y fauna y flora autóctona. La isla fusiona kilómetros de playas vírgenes, aguas cristalinas color esmeralda con excepcionales zonas de buceo entre abismos, arrecifes y restos de naufragios. Es un refugio soñado para los buceadores, pescadores, marineros y amantes del kite surf.
Rum Ca. Es la isla del avistamiento de aves. Fue bautizada así tras el hundimiento de un buque cargado de ron que naufragó en sus arrecifes en el siglo XIX. Popular puerto de desembarco entre navegantes, destaca por su belleza salvaje, sus colinas y playas de arena dorada.
Inagua. Es el paraíso de los pájaros… y de la sal. Es la tercera isla de las Bahamas en tamaño, pero está reservada a los pájaros y a los ornitólogos. Cerca de ochenta mil flamencos rosas anidan en el lago Windsor.
Las Exumas. Se componen de 365 islas y cayos que conforman la más bella agrupación de Bahamas. El contraste entre las playas desiertas de arena blanca y los distintos tonos de azul que ofrece el mar nos da una vista impresionante. En Las Exumas los visitantes encontrarán también algodón en bruto, testimonio de la gran época de las plantaciones.

 

 

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